Salento

  • La tenuta

Salento in autunno, con calma nella bellezza

13 Ottobre 2020|Magazine, Territorio|

Se amate la tranquillità e rifuggite dalle folle, questo è il momento giusto per venire a trovarci. Potrete passeggiare con calma tra monumenti e vetrine, visitare chiese e palazzi senza calca, e prendere il sole in spiagge semideserte. E volendo si può perfino fare il bagno!

  • spumone del Salento

Spumone, tutta la dolcezza del Salento

15 Settembre 2020|Magazine, Territorio|

Insieme al celebre pasticciotto è uno dei dolci più tipici della nostra terra, immancabile nelle pasticcerie e preparato spesso anche in casa. A dire il vero è un dessert diffuso anche in altre regioni del sul, dalla Campania alla Calabria, ma da noi è una vera istituzione.

  • raccolta dei pomodori

Nel Salento coltiviamo con amore

31 Luglio 2020|Magazine|

Da secoli ci prendiamo cura della terra, rispettando la natura, con intelligenza e onestà, per garantire qualità e dare valore ai nostri prodotti: il vino, l’olio, i legumi, il grano e gli ortaggi, soprattutto i pomodori. 

  • Passate di pomodoro le masserie del duca guarini

I prodotti buoni del Salento

20 Giugno 2020|Magazine|

Abbiamo valorizzato i prodotti buoni della terra, per donarvi i sapori di una volta e sono nate Le Masserie del Duca. Ortaggi raccolti e lavorati nella loro stagione, conditi con il nostro olio evo e trasformati in creme, sottoli e passate di pomodoro.

  • Facile Cucina cover febbraio 2020 vini duca carlo guarini

Gusto Fritto e Piccolebolle

22 Febbraio 2020|Press|

Su Facile Cucina di febbraio si trovano le ricette più ghiotte dell’inverno, come i calzoni. Squisiti per chi vuole organizzare una cenetta sfiziosa tra amici, oppure arricchire un buffet. In abbinamento il nostro Piccolebolle Negroamaro in bianco.

  • Facile Cucina cover gennaio 2020 vini duca carlo guarini

Ricette e vini per Carnevale

6 Febbraio 2020|Press|

Trionfano i dolci di Carnevale sulla copertina di Facile Cucina di gennaio: zeppole, chiacchiere, bomboloni e frittelle. Nella festa più allegra dell’anno ci si regala qualche peccato di gola in più, come ci racconta Guido Montaldo nella sua rubrica “Abbinamento perfetto”.

  • Vini e Cucina natale in cantina duca carlo guarini

In Cantina a Natale: riapre Vini e Cucina

5 Dicembre 2019|Vini e cucina|

Un’atmosfera speciale, davanti a un camino acceso, con la tavola ricca di sapori e profumi pugliesi. Ci immaginiamo così il Natale e vogliamo accogliervi in Cantina, durante le feste, con la famiglia e gli amici. VINI E CUCINA riapre

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