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Saranno quattro le tappe pugliesi dell’evento estivo più atteso del Movimento Turismo del Vino giunto alla ventesima edizione: si parte il 4 agosto dalla Masseria Garappa di Monopoli, per proseguire lunedì 6 agosto a Corato nella Locanda di Beatrice, mercoledì 8 agosto a Manduria da Vinilia Wine Resort e il 10 agosto, nella notte di San Lorenzo, a Supersano presso Masseria Le Stanzie.
Si cena in cantina, sotto l’antico pergolato, tra gli aranci. Lontano dal rumore, in un luogo che sa di buono. A partire dagli antipasti, i fritti misti di Carlo.
Ecco i nostri vini, i classici, gli storici, gli innovativi. Declinati nei vari colori: rosso, rosato, bianco, bollicine bianche e rosè. A cena in cantina potete prendere la bottiglia o scegliere il calice.
Per gli amanti della musica d’autore e del buon vino appuntamento il 5, il 19 e il 21 agosto a Corigliano d’Otranto, nella Masseria dell’Associazione ArtLab Lu Mbroia in via Marcello, per assistere ai concerti, degustando l’ottimo vino Duca Carlo Guarini.
Ci saremo anche noi al Mercatino del Gusto nel cuore di Maglie dal 1 al 5 agosto. Dopo Cura, Gioia e Bellezza, il Baratto sarà il filo conduttore della diciannovesima edizione e tutto ruoterà intorno al tema del “libero scambio delle idee e delle esperienze". I winelovers ci troveranno nella “Piazza del vino” .
Da quasi mille anni siamo vignaioli-custodi della terra, i nostri vini nascono da vitigni autoctoni: il Negroamaro, il Primitivo, la Malvasia nera. Io sono Carlo, appartengo alla 26esima generazione della famiglia Guarini.
Vi aspettiamo a cena in cantina, per farvi viaggiare nella nostra storia millenaria, alla scoperta di sapori e vini, che rispecchiano la passione, l’eleganza, la memoria, la cultura e l’ospitalità del Salento.
Premiato anche quest’anno il nostro impegno per la salvaguardia dell’ambiente e dei consumatori, in occasione della nona edizione dell’Internazionaler Bioweinpreis 2018, il Concorso Internazionale per vini biologici, che si è svolto a Frasdorf in Germania, dal 29 giugno al 2 luglio
Il nostro Vigne Vecchie, Primitivo Rosso Salento Igt 2015, ben si abbina alle Bombette pugliesi su tagliatelle di zucchine
Il nostro Piccolebolle Vino Spumante Rosato Brut, ottenuto da uve Negroamaro con metodo Martinotti, ben si abbina al Risotto agli asparagi, crema di parmigiano e speck
