Le Masserie del Duca è la nostra linea agroalimentare di grande qualità, ricca di prodotti golosi pensati per voi, che hanno ispirato anche cuochi e food blogger: dalle passate di pomodori freschi e sughi pronti, alle creme di carciofi, olive, peperoni, pomodori secchi, cipolle e mele selvatiche; dalle olive denocciolate ai pomodori semisecchi sott’olio, dai cuori di carciofi ai legumi.
Da non dimenticare per dolci e crostate le squisite confetture di pere, uva bianca, cotognata e la gelatina di mosto di primitivo.
Ortaggi e frutta del nostro Salento, prodotti buoni della terra, che abbiamo saputo valorizzare, per offrirvi sapori genuini, come quelli di un tempo.
In questo spazio vi proponiamo alcune ricette e vi consigliamo di rifarle a casa vostra. Se avete idee, consigli e nuovi piatti da suggerire, scriveteci a shop@ducacarloguarini.it
Le nostre ricette
Torta di Quinoa con pomodorini semisecchi Le Masserie del Duca e olive tostate
Torta di Quinoa con pomodorini semisecchi Le Masserie del Duca e olive tostate
Focaccia di farro in padella con tonno, parmigiano e pomodorini semisecchi Le Masserie del Duca
Focaccia di farro in padella con tonno, parmigiano e pomodorini semisecchi Le Masserie del Duca
Polpettine di Quinoa, menta e pecorino con olive e pomodorini semisecchi
Polpettine di Quinoa, menta e pecorino con olive e pomodorini semisecchi Le Masserie del Duca
Le Zucchine rotonde di Pantelleria ripiene
Le Zucchine rotonde ripiene di Pantelleria con crema di pomodori secchi Le Masserie del Duca
Quiche di Asparagi croccanti e caprino in crosta integrale ai pomodori secchi Le Masserie del Duca
Quiche di Asparagi croccanti e caprino in crosta integrale ai pomodori secchi Le Masserie del Duca
Parmigiano vegano con pomodori pelati Le Masserie del Duca
Parmigiano vegano con pomodori pelati Le Masserie del Duca