900 Metodo Classico Bianco Brut Nature
35,00€
- tipologia: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Nature, Dosaggio Zero
- alcol: 12%
- formato: 750 ml
- annata: millesimato 2019, sboccatura maggio 2023, permanenza minima sui lieviti 36 mesi
- uvaggio: Negroamaro
- note di degustazione: colore giallo paglierino intenso; profumo ricco, intenso, speziato con belle note floreali; sapore pieno e rotondo, chiude con una bilanciata nota di mineralità e freschezza.
- abbinamento: a tutto pasto
- temperatura di servizio: 10-12°
- Prodotto in Italia
- Contiene Solfiti
Tradizione e innovazione si esprimono a pieno in questo spumante da Negroamaro vinificato in bianco, metodo classico dosaggio zero. L’evoluzione e la ricerca della vinificazione in bianco hanno dato origine a questo vino elegante e strutturato, che grazie ai suoi 36 mesi di sosta sui lieviti porta un ulteriore contributo alla valorizzazione un vitigno dalle grandi potenzialità quale è il Negroamaro.
Come gli altri vini della Linea 900, creata per celebrare i 900 anni trascorsi da quando Accardo Guarini Conte di Valesio coltivava la sua vigna nella Tenuta Pìutri, anche il 900 Spumante bianco è un vino diretto, senza compromessi, che non segue le tendenze del momento e non è pensato per essere un vino commerciale.
È un vino complesso, che vuole esaltare il potenziale del vitigno e darne grande appagamento a chi lo beve.
