Come abbinare il bicchiere al piatto? Sono 3 i nostri vini selezionati nella interessante rubrica “Buon vino non mente” a cura di Guido Montaldo su Facile Cucina. Nel numero di novembre tra le etichette del mese da abbinare ai piatti di stagione ci sono Malìa Malvasia Nera Igt Salento Rosso Biologico, intenso, fruttato speziato e aromatico che si accompagna perfettamente all’arrosto; Malìa Rosa Malvasia Nera Igt Salento Rosato Biologico, un vino raro, con profumi delicati ed eleganti, rosa cipolla, con tipici sentori di frutta, morbido con salmone all’aneto e Campo di Mare Negroamaro Igt Salento Rosato Biologico, rubino chiaro, intenso di frutta rossa e toni minerali, al palato è fresco, ottimo con verdure spadellate o alla griglia. Non ci resta che provare!
